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＜本日のメニュー＞
産地直送のスズキと黒鯛、脂ののったこの時期は最高に旨い！
デザートには本格的なティラミス、これを鍋で作ってしまうとは驚き。
①スズキの塩焼き ②スズキと黒鯛の刺身 ③スズキと黒鯛の煮付け ④黒鯛の皮の湯引き
⑤グリーンパスタ ⑥マカロニグラタン ⑧切り干し大根 ⑨蒸しパン ⑩ティラミス
毎月行っている男の料理会、慣れない手つきの男達が無水鍋を用いて、アッと驚きの料理を
短時間で作り上げます。 又、魚の捌き方も教えてもらえます。
一度食べに来てみませんか！！
＜第一回、お稲荷先生のクッキング！（魚の捌き方教室）＞ 2006.10.01
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私の釣った４０オーバーのチヌはお刺身。
お稲荷先生の釣った小さな小さなチヌは
塩焼きにしました。
でも塩焼きは、メチャ美味かった！！
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